The Potato Lab ซีรีส์ซอฟต์พาวเวอร์มันฝรั่ง ที่ได้พ่อไมโครเวฟ ‘คังแทโอ‘ มาเสิร์ฟความน่ารักละมุนใจ

The Potato Lab ซีรีส์เกาหลีเนื้อเรื่องสดใหม่ ไม่ซ้ำใคร เพราะใครจะไปคิดว่ามันฝรั่งจะใช้เป็นหัวใจหลักของซีรีส์ที่ทั้งตลก อบอุ่น และดราม่าได้ขนาดนี้ ที่สำคัญ นำแสดงโดย คังแทโอ พ่อไมโครเวฟที่เคยอบอุ่นสุดๆ จากซีรีส์ Extraordinary Attorney Woo อูยองอู ทนายอัจฉริยะ

หลังจากห่างหายจากจอไปพักใหญ่เพราะภารกิจรับใช้ชาติ คังแทโอกลับมาแล้ว และถ้าคุณคิดว่าเคยเห็นคังแทโอในลุคอบอุ่นใจดี โดยซีรีส์เรื่องนี้จะเปลี่ยนภาพจำไปเลย เพราะเขาจะมาในบทชายผู้ฝันใหญ่กับธุรกิจสตาร์อัพมันฝรั่ง!

The Potato Lab เป็นซีรีส์แนวคอเมดี้-ดราม่า ที่พาเราไปสำรวจเรื่องราวของ มินจุน (รับบทโดย คังแทโอ) ชายหนุ่มผู้ทุ่มเทชีวิตให้กับการสร้างสรรค์ผลิตภัณฑ์ใหม่จากมันฝรั่ง เขาปรากฏตัวที่ศุนย์วิจัยมันฝรั่ง และร่วมงานกับทีมที่แต่ละคนคาแรคเตอร์แตกต่างสุดๆ

ฟังดูอาจจะธรรมดา แต่ในโลกของซีรีส์เรื่องนี้ มันฝรั่งไม่ใช่แค่อาหาร แต่มันเป็นโอกาส เป็นความหวัง และเป็นแพสชันที่ผลักดันให้ก้าวไปข้างหน้า โดยมินจุนเป็นตัวละครที่เต็มไปด้วยความกระตือรือร้น ทะเยอทะยาน และขี้เล่น แต่ในขณะเดียวกันก็ต้องเผชิญกับความกดดันและความล้มเหลวในโลกธุรกิจ

นี่คือบทบาทที่ท้าทาย เพราะต้องเล่นเป็นตัวละครที่ทั้งมีเสน่ห์ น่าขำ และลึกซึ้งในเวลาเดียวกัน คังแทโอถ่ายทอดความซับซ้อนของมินจุนออกมาได้อย่างเป็นธรรมชาติ ไม่ว่าจะเป็นความจริงจังในการพัฒนาโปรเจกต์มันฝรั่ง หรือช่วงเวลาที่ต้องเผชิญหน้ากับอุปสรรคใหญ่หลวงทางธุรกิจ

มันฝรั่ง หนึ่งในวัตถุดิบอาหารเกาหลีที่กำลังเป็นซอฟต์พาวเวอร์จากซีรีส์

ถ้าพูดถึงพืชที่ดูธรรมดา แต่ทรงพลังในวงการอาหารโลก ‘มันฝรั่ง’ ต้องติดโผแน่นอน

ซีรีส์ไม่ใช่แค่เรื่องเล่าของคนทำธุรกิจสตาร์ทอัพที่เกี่ยวกับมันฝรั่ง แต่ยังเป็นการสะท้อนให้เห็นว่ามันฝรั่งนั้นสำคัญต่อวัฒนธรรมอาหารและการดำรงชีวิตของผู้คนมากแค่ไหน โดยเฉพาะในเกาหลีใต้

ปลูกมันฝรั่ง: ง่ายแต่ไม่ง่าย
ในซีรีส์เรื่องนี้ เราจะได้เห็นตัวละครมินจุน (รับบทโดย คังแทโอ) ทุ่มเทชีวิตให้กับมันฝรั่ง แต่คุณรู้หรือไม่ว่าการปลูกมันฝรั่งจริงๆ ไม่ได้ง่ายอย่างที่คิด? จึงไม่แปลกใจเลยที่ตัวละครมินจุนต้องต่อสู้กับอุปสรรคมากมายในธุรกิจสตาร์ทอัพมันฝรั่ง เพราะกระบวนการและวิธีปลูกพิถีพิถันมากๆ แล้วยิ่งเขาต้องต่อยอดการพัฒนาสตาร์ทอัพที่เกี่ยวกับมันฝรั่ง ทีนี้จะบันเทิงความยากอีกแค่ไหน?

วิธีปลูกมันฝรั่งสไตล์เกาหลี
1.เลือกพันธุ์ที่เหมาะสม: เกาหลีมีพันธุ์มันฝรั่งยอดนิยม เช่น Sumi และ Gogam, ซึ่งเหมาะสำหรับทั้งการบริโภคสดและการทำอาหาร
2.เตรียมดินให้ดี: มันฝรั่งชอบดินร่วนซุย และต้องการการระบายน้ำที่ดี
3.ปลูกให้ถูกจังหวะ: ในเกาหลี มันฝรั่งมักถูกปลูกในช่วงต้นฤดูใบไม้ผลิ (มีนาคม-เมษายน) และปลูกซ้ำอีกครั้งในฤดูใบไม้ร่วง
4.ดูแลให้น้ำและปุ๋ย: ควรให้น้ำอย่างสม่ำเสมอ แต่ไม่ให้แฉะเกินไป และใช้ปุ๋ยที่อุดมไปด้วยโพแทสเซียมเพื่อเพิ่มผลผลิต
5.เก็บเกี่ยวเมื่อถึงเวลา: มันฝรั่งจะพร้อมเก็บเกี่ยวหลังจากปลูกประมาณ 90-120 วัน

จากมันฝรั่ง สู่เมนูอาหารเกาหลี

เกาหลีใต้อาจขึ้นชื่อเรื่องกิมจิและบาร์บีคิว แต่รู้หรือไม่ว่ามันฝรั่งเป็นส่วนสำคัญของอาหารเกาหลีหลายชนิด และเชื่อได้เลยว่าเมนูเหล่านี้ต้องมีให้เห็นในซีรีส์แน่นอน

จาจังมยอน (Jjajangmyeon / 짜장면) – บะหมี่ซอสถั่วดำใส่มันฝรั่ง เมนูยอดฮิตของเกาหลีที่มักใส่มันฝรั่งหั่นเต๋าลงไปเพื่อเพิ่มเนื้อสัมผัส

คัมจา โชริม (Gamja Jorim / 감자조림) – มันฝรั่งเคี่ยวซีอิ๊ว เมนูนี้เป็นเครื่องเคียงยอดนิยมที่นำมันฝรั่งมาตุ๋นกับซอสถั่วเหลือง น้ำตาล และน้ำมันงา ได้รสชาติหวานเค็มกลมกล่อม

คัมจาจอน (Gamjajeon / 감자전) – พิซซ่ามันฝรั่งเกาหลี คล้ายแพนเค้กมันฝรั่งกรอบๆ ที่เสิร์ฟพร้อมซอสจิ้ม ทำง่ายและอร่อยสุดๆ

คัมจาทัง (Gamjatang / 감자탕) – แกงกระดูกหมูใส่มันฝรั่ง เมนูซุปเผ็ดร้อนที่นำซี่โครงหมูมาตุ๋นกับมันฝรั่ง พริกเกาหลี และเครื่องเทศต่างๆ เป็นเมนูยอดนิยมในคืนที่อากาศหนาว

ตัวอย่างซีรีส์ The Potato Lab
เริ่มสตรีม 1 มีนาคมนี้ ทาง Netflix